Toda persona llega a una edad en la que comienza a pensar en la dieta correcta. Algunos toman esta decisión debido al exceso de peso, mientras que otros luchan contra enfermedades. Perdido en sus pensamientos, una persona vuelve a leer mucha literatura en busca de una opción adecuada para una dieta saludable. ¿Cómo elegir una dieta para obtener el mayor beneficio? Un nutricionista profesional puede brindarle consejos. Después de todo, si surgiera la cuestión de cambiar la dieta, la actuación amateur puede resultar cara.
Debe entenderse que la comida puede curar y, a veces, paralizar. Por lo tanto, cualquier dieta debe basarse en las leyes de la armonía natural, solo así la dieta será beneficiosa.
La naturaleza ha creado todo de una manera asombrosa. Hay 4 estaciones, 4 etapas de crecimiento, 4 puntos cardinales. Sorprendentemente, también hay cuatro tipos de sangre. Cada uno de ellos tiene su propia composición. Hoy en día se ha desarrollado una dieta especial por grupo sanguíneo, en la que se seleccionan ciertos alimentos para cada uno de ellos.
Conceptos básicos de la dieta
Sobre la base de muchos años de práctica médica, numerosas consultas sobre cuestiones nutricionales, habiendo apoyado la teoría con la investigación de su padre, el médico estadounidense Peter D'Adamo mostró al mundo un método nutricional único, que más tarde se conoció como la "Dieta del tipo de sangre". Se basó en la suposición de que el peso, la altura y, por supuesto, el color de la piel no son las principales diferencias entre las personas. Todo depende del tipo de sangre.
Las lecitinas, que saturan todos los tejidos del cuerpo humano, se toman con alimentos. Estos importantes bloques de construcción de células interactúan con los grupos sanguíneos de formas completamente diferentes. En términos de composición química, las lecitinas cárnicas difieren significativamente del componente de los alimentos vegetales. Para tener una excelente salud y longevidad, esas sustancias de construcción deben consumirse en los alimentos que traerán más beneficios al cuerpo.
Selección de menú basada en ancestros comunes
La dieta del tipo de sangre se basa en una división evolutiva desarrollada por el inmunoquímico estadounidense William Clouser Boyd. Basado en esta teoría, los dueños de los mismos grupos sanguíneos tienen un pasado común. Esto le permite realizar un viaje en el tiempo emocionante y, desde el punto de vista nutricional, bastante gratificante.
- Tipo de sangre 1. Según el médico, son cazadores humanos. Él cree que ese grupo es la sangre de las primeras personas en el planeta. Por supuesto, los alimentos ricos en carne son los mejores.
- Grupo 2. Esta población se clasifica entre los agricultores. La dieta ideal para esta categoría de personas es bastante predecible. Se les aconseja comer más y una variedad de verduras, y reducir al mínimo las carnes rojas en la dieta.
- Grupo 3. Define a los nómadas. Los propietarios de dicha sangre se distinguen por una fuerte inmunidad y una digestión sin pretensiones. Sin embargo, las personas del tercer grupo deben tener mucho cuidado con los productos lácteos. Después de todo, su intolerancia a la lactosa es un hecho históricamente confirmado.
- Grupo 4. Estas personas son un misterio único. Esta sangre rara surgió recientemente e ilustra la variabilidad evolutiva, ya que combina las características de diferentes grupos.
Tabla de productos
Para mayor comodidad, a continuación se muestra una tabla de listas de alimentos para incluir en los menús. Por ejemplo, se sabe que la dieta debe contener vegetales si una persona tiene el grupo sanguíneo 2. La dieta, la tabla de alimentos recomendados lo confirma, aunque puede contener algunos otros componentes.
Productos saludables
| 1 grupo | 2 grupo | 3 grupo | cuarto grupo |
| Pescado, carne, diversos mariscos, frutas (excepto las ácidas), verduras, té verde, pan de centeno, decocciones de hierbas de escaramujo, menta, jengibre | Queso (variedades bajas en grasa), productos lácteos, legumbres, leche de soja, café, piña, jugos, té verde y vino tinto | Carne (excepto pollo y pato), productos lácteos (no grasos), cereales (no trigo sarraceno ni trigo), huevos, frutas, verduras, legumbres | Conejo, pavo, cordero, pescado, productos lácteos, aceite de oliva, legumbres, nueces, cereales, frutas (agrio excluido), verduras, té verde, café, infusiones |
Además de los alimentos saludables, la dieta del grupo sanguíneo contiene los llamados productos neutros. Se enumeran en la siguiente tabla:
| 1 grupo | 2 grupo | 3 grupo | cuarto grupo |
| Cerveza, infusiones de frambuesa, manzanilla, salvia, ginseng, valeriana, vino (tinto y blanco) | Leche de queso duro (bajo en grasa), queso feta, requesón | Productos de soja, jugo de naranja, té negro, vino, cerveza, café | Tés de hierbas (frambuesa, menta, valeriana), cerveza, vino |
Los productos nocivos también se destacan en una tabla separada.
| 1 grupo | 2 grupo | 3 grupo |
| Repollo (excepto brócoli), pepinillos, mayonesa, ketchup, harina de maíz (todos los productos elaborados con él), alcohol, té con frambuesa y hojas de aloe, café | Productos lácteos, carne, pimientos, trigo, azúcar, helado, mantequilla, arenque, fletán, mariscos, caviar, ruibarbo, mandarinas, plátanos, naranjas, cocos, refrescos, té negro | Pescado, camarones, mariscos, pato, pollo, cerdo, maíz, lentejas, aceitunas, maní, jugo de tomate |
Peculiaridades de los representantes del 1er grupo
Todo "cazador" debe conocer sus aspectos positivos. Pero no debe descartar los factores de riesgo. La dieta del grupo sanguíneo 1 requiere un alimento rico en proteínas, la carne, en la dieta.
Estas personas, por regla general, son fuertes y autosuficientes, bastante decididas.
Positivos:
- excelente tracto digestivo;
- excelente inmunidad;
- eficiencia del metabolismo celular.
Con todo esto, los dueños del 1er grupo también tienen debilidades. Es bastante importante conocerlos. Vale la pena señalar que la dieta del grupo sanguíneo 1 tiene en cuenta todas estas características.
Riesgo asociado con:
- problemas con la coagulación de la sangre;
- predisposición a diversos procesos inflamatorios;
- una tendencia a desarrollar úlceras debido a la alta acidez;
- alergias.
De esta manera, puedes cuidar tu propia salud, eligiendo los productos óptimos en función del grupo al que perteneces.
Sin embargo, a menudo surge la cuestión del factor Rh. Los estudios han demostrado que no debería afectar la forma en que se formula la dieta. 1 grupo sanguíneo - negativo y positivo - hablan de la misma síntesis de nutrientes. Esto significa que la dieta es la misma. En consecuencia, el menú de la dieta difiere según el grupo sanguíneo, y en absoluto según el factor Rh.
Menú aproximado para 1 grupo
Día 1
Desayuno.Sándwich de pan de centeno con un poco de mantequilla. Una loncha de queso de cabra también es genial. Prepara té de hierbas como bebida.
Almuerzo.Sopa de pollo con acedera con brócoli (unos 250 g). Prepara una ensalada de hígado (se puede utilizar pollo o ternera), espinacas y tomate. Condimente con salsa de soja.
Aperitivos.Nueces o almendras (50 g). Las frutas son perfectas: plátano, manzana, ciruela.
Cena.Agregue la guarnición de hongos ostra (aproximadamente 250 g) a la carne hervida. Prepara un té con hierba de San Juan y menta.
Día 2
Desayuno.Cocine papilla de trigo sarraceno en leche de soja. El té verde revitalizará perfectamente.
Almuerzo.Haz una sopa de mariscos con crema, ajo y hierbas. Para el segundo, una ensalada de zanahorias, espárragos y verduras sería una solución ideal. Prepara té de hierbas como bebida.
Aperitivos.Se pueden utilizar piñones, nueces o almendras (50 g). Permítase 1 kiwi, pera o manzana de su elección. O 50 g de ciruelas pasas.
Cena.Hornea el filete de pollo con piña. Use guisantes blancos o pimientos para decorar. Hoy puedes beber jugo de arándano.
Día 3
Desayuno.Refréscate con pan feta. El tomate complementará el menú. Y el té verde te dará fuerzas.
Almuerzo.La deliciosa sopa de champiñones, ligeramente sazonada con verduras fritas, es la solución adecuada. Disfrute de una ensalada de huevos, camarones, pepino y manzanas.
Aperitivos.50 g de frutos secos, una fruta y 50 g de ciruelas pasas.
Cena.Hornea pescado (250-300 g) en el horno.
Características de los representantes del segundo grupo sanguíneo
Los platos de carne y lácteos están excluidos para el agricultor. Luz verde para el vegetarianismo. La dieta se basa en la abundancia de alimentos vegetales. El grupo sanguíneo 2, positivo o negativo, como en el caso del primero, necesita nutrientes absolutamente idénticos. Por lo tanto, los propietarios de cualquier factor Rh pueden usar el mismo esquema de manera segura.
Los rasgos característicos de este grupo son constancia, asentamiento, colectivismo, organización.
Una dieta especialmente desarrollada tiene en cuenta todas las características de la salud y la digestión. El grupo sanguíneo 2 (positivo y negativo) otorga a los representantes las siguientes fortalezas:
- la eficiencia de los sistemas digestivo e inmunológico (solo cuando se observa el vegetarianismo);
- alta adaptación a la propia dieta y al medio ambiente.
Desafortunadamente, el segundo grupo también dota a los propietarios de debilidades.
Estos incluyen:
- umbral alto de excitabilidad del sistema nervioso;
- aumento de la sensibilidad del tracto digestivo;
- inmunidad abierta a todas las infecciones.
Menú recomendado para el grupo sanguíneo 2
Día 1
Desayuno.Prepare papilla de arroz con albaricoques (250 g) por la mañana, riegue con té verde.
Almuerzo.Cocine la sopa de crema de verduras. Para ello, utilice zanahorias, coles de Bruselas, patatas, piñones. Una porción es de unos 250 g Disfrute de una ensalada de tomates, pepinos y rábanos. Use aceite de oliva para aderezar. La ensalada se puede preparar de una manera ligeramente diferente. Y lo más importante, no lo olvides: si tienes un segundo grupo sanguíneo, la dieta debe ser vegetariana.
Aperitivos.Anacardos o nueces de Brasil (50 g) satisfarán tu hambre a la perfección. Y, por supuesto, una verdura para elegir: un tomate o un pepino. Se puede reemplazar con frutas: albaricoques o ciruelas (1-5 piezas).
Cena. Cocer los champiñones con zanahoria y calabacín (250 g). Lávelo con jugo de piña.
Día 2
Desayuno.Las gachas de trigo sarraceno serán una excelente comida matutina. Debe cocinarse en leche de soja. Lave su desayuno con té verde.
Almuerzo.La sopa de acedera con huevos te dará fuerzas. Diversifica el menú con una ensalada de zanahorias, espárragos y hierbas. El jugo de cereza mejorará significativamente el tono.
Aperitivos.Pino o nueces, las almendras (50 g) te ayudarán a recargar tu energía. De frutas: albaricoques o ciruelas. Recomendamos ciruelas pasas o albaricoques secos (50 g).
Cena.Cocine el filete de pavo por la noche. Deje que el arroz y las verduras se conviertan en una guarnición. Recargue con vitaminas del jugo de arándano.
Día 3
Desayuno.Por la mañana, disfrute de una ensalada de frutas o verduras. Y puedes tomar café.
Almuerzo.Prepare una sopa ligera de champiñones con verduras. Apreciará una ensalada a base de queso, pepinos, huevos y manzanas.
Aperitivos.Las nueces y las frutas ayudarán a saciar el hambre.
Cena.Hornea el pescado con judías verdes hervidas (250-300 g).
Características de los propietarios de 3 grupos sanguíneos
Estas personas son extremadamente adaptables. La dieta del tercer grupo sanguíneo es diversa. Las personas se distinguen por la flexibilidad, el equilibrio, la creatividad.
Los representantes tienen puntos fuertes:
- alta adaptación tanto a la dieta como al medio ambiente;
- inmunidad estable;
- endurecimiento del sistema nervioso.
En cuanto a las debilidades, casi no hay. Un desequilibrio en la nutrición puede traer problemas. Esto conduce a enfermedades autoinmunes.
Recuerde, el factor Rh no afecta su dieta. 3 grupos sanguíneos - negativo y positivo - necesitan los mismos nutrientes. Por lo tanto, puede seguir con seguridad las recomendaciones dietéticas.
Menú para 3 grupos sanguíneos
Estas personas tienen la suerte de tener una dieta mixta. La dieta del grupo sanguíneo 3 abre enormes oportunidades en la elección de alimentos.
Día 1
Desayuno.Cocine papilla de arroz con manzanas (250 g). Prepárese una infusión de hierbas a base de hierba de San Juan o menta.
Almuerzo.Cocine la crema de zanahoria, patatas y champiñones (250 g). Puede permitirse una ensalada de sardina, huevo y queso. Condimente con crema agria baja en grasa o aceite de oliva.
Aperitivos.Le permite sentirse mejor con anacardos, nueces (brasileñas o nueces). Porción - alrededor de 50 g. Merienda 1 pepino o 1 zanahoria. Y elija cualquier fruta (1-3 piezas).
Cena.Hervir la ternera con berenjena y pimiento (250 g).
Día 2
Desayuno.Cocine papilla de avena (250 g) por la mañana.
Almuerzo.Cocine la sopa crema de coliflor (coles de Bruselas) y brócoli. Puede pagar cualquier ensalada de frutas.
Cena:Guisar la liebre por la noche. El arroz con verduras será un excelente acompañamiento. Bájalo con té verde.
Día 3
Desayuno.El yogur bajo en grasa le dará fuerzas por la mañana. Asegúrese de agregar 1 manzana a su dieta. Bebe jugo de bayas.
Almuerzo.Prepara sopa de champiñones. Condimente con verduras. Y, por supuesto, ensalada. Hágalo con carne de res, col china, pepino y cilantro.
Aperitivos.Coma nueces o frutas para su merienda.
Cena:Hornea pescado y judías verdes (250-300 g).
Características de los representantes del cuarto grupo sanguíneo
Desde el punto de vista de la historia, se formó hace relativamente poco tiempo y recibió el estatus de misterio. Recomendado para personas con 4 grupos sanguíneos positivos, una dieta basada en la moderación, pero a la vez mixta.
Las fortalezas de estas personas incluyen:
- flexibilidad de los sistemas inmunológico y nervioso;
- combinación de beneficios de 2 y 3 grupos sanguíneos.
A la debilidad:
- dolor a la palpación del tracto digestivo;
- exposición del sistema inmunológico a infecciones.
Menú aproximado para el grupo 4
Día 1
Desayuno.Haga avena con albaricoques y manzanas (250 g). El café te animará.
Almuerzo.Cocine crema de verduras (250 g). La ensalada se puede hacer con huevos, queso, sardinas. Use crema agria o aceite de oliva para aderezar.
Aperitivos.Las almendras o frutos secos (50 g) saciarán perfectamente tu hambre. Para las verduras, puede comer 1 zanahoria o 1 pepino. Elija frutas a su gusto (1-3 piezas).
Cena.Hervir el cordero añadiendo pimiento y berenjena (250 g).
Día 2
Desayuno.Prepárate unas gachas de arroz (250 g).
Almuerzo.La sopa de crema hecha con diferentes tipos de repollo es perfecta. Cualquier ensalada de frutas.
Aperitivos.Nueces (50 g), orejones o ciruelas pasas (50 g) y pan tostado de centeno (1-2 piezas) serán una excelente merienda.
Cena.Deléitese con una juliana de mariscos.
Día 3
Desayuno.Consuma yogur bajo en grasa y 1 pera. Y puedes lavarlo con jugo de espino amarillo.
Almuerzo.Una excelente sopa, frita con verduras, ensalada (col china, tomate, pavo y queso) te nutrirá perfectamente.
Aperitivos.Una merienda puede consistir en frutas y nueces. Puedes beber kéfir.
Cena.Hornea pescado y arroz (250-300 g).
Conclusión
La dieta del tipo de sangre es un plan de alimentación sistémico. Requiere una revisión completa de la dieta y no garantiza en absoluto resultados altos en un tiempo determinado. Pero, según la opinión del desarrollador, la coincidencia de la dieta con las necesidades de sangre le permite deshacerse perfectamente de los kilos de más. Sin embargo, este proceso comenzará solo cuando se ajusten los procesos metabólicos en el cuerpo. Su autor recomienda su dieta a quienes quieran adelgazar gradualmente depurando todos los sistemas. O aquellos que han decidido participar seriamente en la prevención de enfermedades, que también tienen su propia especificidad, subordinada al grupo sanguíneo.